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もち米の王様と喩えられるほど、王道な魚沼産こがねもち。私たち白燦々では、山から湧き出る水がたっぷりと注ぎ込まれる田んぼで生産しています。
餅米の風味豊かで、噛めば噛むほどに餅本来の甘みが出てきて、食感はもっちりと柔らかく、餅らしい粘り気の強さが特徴です。かねてから、親戚や知り合いの飲食店にのみ、餅米や切り餅としておろしていました。ありがたいことに、「この餅を知ったら他の餅を食べられない」という様な、嬉しいお言葉をいただいています。
そこで、ご家庭向けの餅販売も開始しました。ぜひお買い求めください。
お汁粉でもきな粉でもなんでもOK。
あ、生産者個人の好みでは、あまじょっぱい砂糖醤油につけて食べるのが、とってもおすすめです。
内容量:10枚入り(500g)
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